Asya
Hindistan Kahvaltısı
Nashta
Hint kahvaltısı bölgelere göre değişir: idli, dosa, paratha, upma ve poha yaygındır. Chai (çay) ve baharatlı chutney eşlik eder. Baharatlı ve çeşitli sofradır.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
IdliDosaParathaUpmaPohaChutneyChaiSambhar
Kültürel Not
Hint kahvaltısı baharat ve fermente ürünlerle zengindir; vejetaryen seçenekler yaygındır.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Hint paratha ve idli tabağına isot kreması eklenerek benzer baharat kültürleri birleştirilir. Chutney yerine veya yanında kahvaltılık sos sunulabilir.
Füzyon Fikri
Dosa veya paratha içine isot kreması ekleyerek Türk-Hint fusion nashta hazırlayın.
