Avrupa
Yunanistan Kahvaltısı
Proino
Yunan kahvaltısı frappe, koulouri, peynir, zeytin ve yumurta ile bilinir. Tiropita (peynirli börek) ve spanakopita da yaygındır. Akdeniz mutfağının karakteristik lezzetleri sunulur.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
FrappeKoulouriPeynirZeytinYumurtaTiropitaSpanakopitaBal
Kültürel Not
Yunanlılar kahvaltıyı hafif tutar; kafe kültürü ve sosyal kahvaltı yaygındır.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Yunan peynir ve zeytin tabağına isot kreması eklenerek Türk-Yunan ortak mutfak köprüsü kurulur. Tiropita yanında kahvaltılık sos mükemmel uyum sağlar.
Füzyon Fikri
Koulouri veya tiropita üzerine isot kreması sürerek Türk-Yunan fusion proino hazırlayın.
