İsot KremasıVSAjvar
İsot Kreması mı Ajvar mı?
İsot Kreması ile Balkan kökenli ajvar sosunun karşılaştırması.
Benzerlikler
- ~Her ikisi de biber ve domates içerir
- ~Ekmek üzerine sürülerek yenir
- ~Kahvaltı ve meze olarak kullanılır
Farklar
- ≠Ajvar közlenmiş biber ağırlıklı, İsot Kreması isot biberi odaklı
- ≠Ajvar Balkan mutfağı, İsot Kreması Güneydoğu Anadolu kökenlidir
- ≠Ajvar daha tatlı ve sebze tadı, İsot Kreması daha aromatik ve hafif acı
İsot Kreması Ne Zaman?
İsot aroması istediğinizde, et ve tavukla, Türk tarzı kahvaltıda.
Ajvar Ne Zaman?
Balkan lezzeti aradığınızda, közlenmiş biber sevenlere, ızgara et yanında.
Birlikte Kullanım
Meze ve kahvaltı tabağında çeşitlilik için; ajvar tatlı, İsot Kreması aromatik sunar.
Sonuç
Ajvar Balkan mutfağının vazgeçilmezi; İsot Kreması Güneydoğu Anadolu'nun isot geleneğini yansıtır. İkisi de sofrada yer bulabilir.
