Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

Adım Adım Rehber

1. 1

   Patlıcanı kızartın

   Patlıcan dilimlerini kızartın veya fırında pişirin.

2. 2

   Kıyma harcı hazırlayın

   Kıyma, soğan, domates ve Bamu İsot Kreması ile harcı pişirin.

3. 3

   Katmanlayın

   Fırın tepsisine patlıcan, harç, beşamel katmanları yapın.

4. 4

   Fırınlayın

   200°C fırında 25-30 dk pişirin, üzeri kızarsın.

5. 5

   Servis edin

   Dinlendirip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

• Patlıcanı tuzlayıp bekletirseniz daha az yağ çeker.