Su Böreği Nasıl Yapılır? (Detaylı)

Gerekli Malzemeler

Adım Adım Rehber

1. 1

   Peynir harcı hazırlayın

   Peyniri ufalayıp Bamu İsot Kreması ile karıştırın.

2. 2

   Yufkayı ıslatın

   Yufkayı tuzlu kaynar suda 1-2 dk bekletin.

3. 3

   Katmanlayın

   Tepsiye yufka, harç katmanları yapın, en üste yufka.

4. 4

   Sütlü karışım dökün

   Yumurta, süt ve eritilmiş tereyağı karışımını gezdirin.

5. 5

   Fırınlayın

   180°C'de 45-50 dk altı üstü kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları

• Yufkayı aşırı ıslatmayın.
• Dinlendirip servis edin.