Kolay40 dk
Turşu Nasıl Kurulur?
Sirke, tuz ve isot ile geleneksel turşu kurma.
Gerekli Malzemeler
Sebze (salatalık, lahana vb)SirkeSuTuzŞekerSarımsakBamu İsot KremasıDereotu
Adım Adım Rehber
- 1
Sebzeleri hazırlayın
Sebzeleri yıkayıp kavanoza sıkı dizin.
- 2
Salamurayı hazırlayın
Sirke, su, tuz ve şekeri kaynatın.
- 3
Baharatları ekleyin
Sarımsak, dereotu ve az Bamu İsot Kreması ekleyin.
- 4
Dökün
Salamurayı sebzelerin üzerine dökün, kapatın.
- 5
Bekleyin
2-3 hafta serin yerde bekletin.
Püf Noktaları
- Temiz kavanoz kullanın.
- Sebzeler salamuranın altında kalmalı.
