MarinasyonKolay
İsot Kreması ile Tavuk Marinasyonu
Bamu İsot Kreması kullanarak hazırlanan nefis tavuk marinasyonu tarifi. Tavuğunuza eşsiz bir lezzet ve renk katın.
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 30 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
- 500 gr tavuk but veya göğüs
- 2 yemek kaşığı Bamu İsot Kreması
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı
- 1Tavukları temizleyip istediğiniz boyutta kesin.
- 2Bir kase içinde Bamu İsot Kreması, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve limon suyunu karıştırın.
- 3Tavuk parçalarını marine karışımına ekleyin ve iyice bulaştırın.
- 4Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat, ideal olarak bir gece bekletin.
- 5Marine tavukları ızgarada veya fırında 180°C'de 25-30 dakika pişirin.
- 6Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.
Neden İsot Kreması ile Marinasyon?
İsot biberinin doğal dumanlı aroması ve hafif acılığı, tavuk etine benzersiz bir derinlik katar. Geleneksel marinasyon yöntemlerinden farklı olarak, Bamu İsot Kreması hem baharatı hem de sosu tek üründe sunarak hazırlık sürenizi kısaltır.
Püf Noktaları
- Marinasyon süresi: En az 2 saat bekletin, ancak bir gece bekletmek en iyi sonucu verir.
- Izgara sırrı: Tavukları ızgaraya koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Ekstra lezzet: Marinasyona bir miktar yoğurt ekleyerek daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz.
- Salça ile: Daha yoğun bir renk istiyorsanız, 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
Marine tavuğunuzu ızgara sebzeler ve basmati pilavı ile servis edin. Üzerine biraz daha İsot Kreması gezdirerek sunumunuzu tamamlayın.
Bu tarif için Bamu İsot Kreması kullanın
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
