İsot Kreması ile Dana Bonfile
Dana bonfile gibi premium etlerde İsot Kreması, etin tadını bastırmadan hafif bir dokunuş katar. Az acılı versiyon özellikle önerilir.
Nasıl Kullanılır?
Medium-rare veya ızgara bonfileyi dilimledikten sonra her dilimin üzerine ince bir kat İsot Kreması sürün veya tabağın kenarına koyun.
Önerilen Miktar
400 gr bonfile için 1,5 yemek kaşığı
Önerilen Çeşit
Az Acılı
Püf Noktaları
- Bonfile ince dilimlenmeli, kremayı fazla sürmeyin
- Sıcak et üzerinde kremayı hafif eritin
- Taze çekilmiş karabiber ile birlikte deneyin
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Dana Bonfile ile İsot Kreması kombinasyonunu denemek için hemen sipariş verin.
Aynı Kategorideki Diğer Yemekler
Dana Eti
Dana etinin doğal lezzeti, İsot Kreması'nın hafif acılığı ve isot aroması ile mükemmel uyum sağlar. Özellikle ızgara veya sote yapıldığında bu eşleşme harikadır.
Kuzu Eti
Kuzu etinin kendine has aroması İsot Kreması ile zenginleşir. Özellikle Akdeniz ve Güneydoğu mutfağında bu ikili sıkça tercih edilir.
Kuzu Pirzola
Kuzu pirzolaların yağlı yapısı İsot Kreması ile dengelenir. Izgara sonrası sürülen kremayla nefis bir lezzet elde edilir.
Antrikot
Antrikotun mermerleşmiş yağ yapısı İsot Kreması ile buluşunca zengin bir lezzet ortaya çıkar. Özellikle mangalda pişen antrikot için idealdir.
Kuşbaşı
Kuşbaşı et sote, güveç veya şiş kebap olarak pişirildiğinde İsot Kreması ekstra bir katman katar. Küçük parçalar kremayı iyi emer.
Kıyma
Kıyma köfte, börek veya lahmacunda İsot Kreması ile harika uyum sağlar. İç harca eklenen krema lezzeti derinleştirir.
