Asya
Endonezya Kahvaltısı
Sarapan
Endonezya kahvaltısı nasi goreng, bubur (lapası), lontong ve sate ile bilinir. Sambal (acı sos) karakteristiktir. Adalar arasında çeşitlilik yüksektir.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
Nasi gorengBuburLontongSateSambalYumurtaMeyveKahve
Kültürel Not
Endonezyalılar kahvaltıda pirinç ve baharatlı yemekler tercih eder; sambal vazgeçilmezdir.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Endonezya nasi goreng ve sate tabağına isot kreması eklenerek benzer acılı sos kültürleri birleştirilir. Sambal yanında kahvaltılık sos alternatif sunar.
Füzyon Fikri
Nasi goreng üzerine isot kreması ekleyerek veya lontong yanında sunarak Türk-Endonezya fusion sarapan hazırlayın.
