Asya
Filipinler Kahvaltısı
Almusal
Filipin kahvaltısı tapsilog (sığır eti, yumurta, pirinç), longganisa ve pandesal ile bilinir. Tatlı-tuzlu karışık lezzetler yaygındır.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
TapsilogLongganisaPandesalYumurtaPirinçSinangagSosKahve
Kültürel Not
Filipinliler kahvaltıda protein ağırlıklı ve doyurucu tercih eder; silog çeşitleri popülerdir.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Filipin tapsilog ve longganisa tabağına isot kreması eklenerek Asya-Türk lezzet birleşimi oluşturulur. Yumurta ve pirinç yanında kahvaltılık sos kullanılabilir.
Füzyon Fikri
Tapsilog tabağına isot kreması ekleyerek veya pandesal içine sürerek Türk-Filipin fusion almusal hazırlayın.
