Avrupa
Hırvatistan Kahvaltısı
Doručak
Hırvat kahvaltısı sir i vrhnje (peynir ve krema), pršut (jambon), ekmek ve yumurta ile bilinir. Balkan ve Akdeniz mutfağı etkisi görülür.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
Sir i vrhnjePršutEkmekYumurtaZeytinDomatesReçelKahve
Kültürel Not
Hırvatlar taze ve doğal ürünlere önem verir; peynir ve jambon kültürü güçlüdür.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Hırvat peynir ve pršut tabağına isot kreması eklenerek Akdeniz-Türk lezzet birleşimi oluşturulur. Yumurta ve ekmek sunumunda kahvaltılık sos kullanılabilir.
Füzyon Fikri
Hırvat ekmeği üzerine peynir, pršut ve isot kreması sürerek Türk-Hırvat fusion doručak hazırlayın.
