Afrika
Tunus Kahvaltısı
Ftour
Tunus kahvaltısı lablabi, briks, msemen ve zeytin ile bilinir. Harissa (acı sos) karakteristiktir. Akdeniz ve Arap mutfağı karışımıdır.
Tipik Kahvaltı Öğeleri
LablabiBriksMsemenZeytinHarissaPeynirBalÇay
Kültürel Not
Tunuslular kahvaltıda harissa ve lablabi tercih eder; acılı lezzet kültürü güçlüdür.
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Tunus lablabi ve briks tabağına isot kreması eklenerek benzer acılı sos kültürleri birleştirilir. Harissa yanında kahvaltılık sos alternatif sunar.
Füzyon Fikri
Msemen veya briks üzerine peynir ve isot kreması sürerek Türk-Tunus fusion ftour hazırlayın.
