Bursa Kahvaltısı
Bursa, İskender kebabının doğum yeri ve Osmanlı'nın ilk başkenti olarak zengin mutfak mirasına sahiptir. Mihaliç peyniri ve kestane şekeri yöreseldir.
Kahvaltı Geleneği
Bursa'da kahvaltı mihaliç peyniri, zeytin ve reçelle yapılır. İnegöl köftesi ve cantık öğle yemeklerinde olsa da kahvaltıda börek ve poğaça yaygındır. Kestane şekeri kahvaltı sonrası tatlı olarak tüketilir.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Bursa'da İskender ve kebap yanında soğuk mezeler sunulur. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos kahvaltı sofralarında peynir ve kestane şekerinin yanında, et yemeklerinde sos olarak kullanılabilir.
Ünlü Mekanlar
- •Bursa Merkez Kahvaltı Mekanları
- •Ovaakça Kahvaltı Evleri
- •Uludağ Yolu Kahvaltı Durakları
Yerel İpucu
Bursa'da mihaliç peyniri ve taze ekmekle isot kremasını deneyin; Osmanlı mirası ile isot buluşması.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
Marmara Bölgesi Kahvaltısı
Marmara Bölgesi, İstanbul'un merkezinde olduğu Türkiye'nin en kalabalık bölgesidir. Boğaz'ın iki yakası, Trakya'nın bereketli toprakları ve körfez şehirleri bir arada zengin bir kahvaltı kültürü oluşturur. Hem geleneksel hem de modern kahvaltı mekanları yaygındır.
İstanbul Kahvaltısı
İstanbul, Boğaziçi'nin iki yakasında Asya ve Avrupa'yı buluşturan dünyanın en büyük metropollerinden biridir. Simit, balık ekmek ve Türk kahvaltısı simgeleridir.
Kocaeli Kahvaltısı
Kocaeli, İzmit Körfezi kıyısında sanayi ve liman şehridir. İstanbul'a yakınlığı kahvaltı kültürünü zenginleştirir.
