İsot KremasıVSKırmızı Biber
İsot Kreması mı Kırmızı Biber mı?
İsot Kreması ile kurutulmuş kırmızı biber arasındaki farklar ve kullanım önerileri.
Benzerlikler
- ~Her ikisi de biber tadı ve acılık verir
- ~Yemeklere renk katarlar
- ~Ortadoğu mutfağında yaygındır
Farklar
- ≠İsot Kreması hazır sos formunda, kırmızı biber toz veya parça halinde
- ≠İsot Kreması isot biberinden yapılır, kırmızı biber genel bir kategoridir
- ≠İsot Kreması sürülebilir, kırmızı biber yemeğe katılır veya serpilir
İsot Kreması Ne Zaman?
Kahvaltıda hazır sos, et ve tavuk üzerine sürme, mezelerde dip olarak.
Kırmızı Biber Ne Zaman?
Çorba ve güveçlere pişirme sırasında katkı, acılık ayarı için serpme kullanımda.
Birlikte Kullanım
Güveçte kırmızı biber temel tadı verir, İsot Kreması serviste isot aroması ekler.
Sonuç
Kırmızı biber pişirmede baharat rolünde; İsot Kreması hazır tüketim ve sos olarak öne çıkar. İkisi de mutfakta farklı amaçlara hizmet eder.
