Et & Balık
İsot Kreması ile Ciğer
Ciğer, demir açısından zengin sakatattır.
Eşleşme Notu
Ciğerin yoğun aroması isot kremasıyla kavurma ve sote tariflerinde Güneydoğu klasikleri oluşturur.
Mevsim
Yıl boyunca
Besin Bilgisi
Demir, A vitamini ve B12 vitamini kaynağıdır.
Kullanım Fikirleri
- Ciğer kavurma isot kreması
- Tavada ciğer isot sosu
- Soğanlı ciğer isot karışımı
- Lavaş ciğer isot kreması
