Et & Balık
İsot Kreması ile Kuzu Kol
Kuzu kol, ön bacak etidir. Yavaş pişirmeye uygun, dokusu sıkıdır.
Eşleşme Notu
Kuzu kol isot kreması ile marine edilip fırında veya tencerede uzun süre pişirildiğinde yumuşak ve aromatik olur.
Mevsim
Yıl boyunca
Besin Bilgisi
Protein, B12 ve demir içerir.
Kullanım Fikirleri
- İsot kremalı kuzu kol fırın
- Kuzu kol güveç isot
- Haşlama kuzu kol isot sosu
- Kuzu kol marine isot
