Kapya Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

Adım Adım Rehber

1. 1

   Biberleri hazırlayın

   Biberleri yıkayıp saplarını kesin, delik açın.

2. 2

   Salamurayı kaynatın

   Sirke, su, tuz ve şekeri kaynatın.

3. 3

   Kavanoza dizin

   Biberleri, sarımsak ve dereotunu kavanoza dizin.

4. 4

   Salamurayı dökün

   Kaynar salamurayı döküp kapatın.

5. 5

   Bekleyin

   2 hafta serin yerde bekletin.

Püf Noktaları

• Küçük biberler daha iyi turşu olur.