Vegan Nedir?
Hayvansal ürün içermeyen beslenme. Et, süt, yumurta ve bal tüketilmez. Bitkisel alternatifler tercih edilir.
Köken
İngilizce vegan kelimesi 1944'te Vegan Society tarafından türetilmiştir.
Mutfakta Kullanımı
Sebze, tahıl, bakliyat, bitkisel soslar. Vegan kahvaltı seçenekleri giderek artmaktadır.
Kahvaltılık Sos ile İlişkisi
İsot kreması hayvansal ürün içermiyorsa vegan kahvaltıda kullanılabilir. Bamu ürünleri vegan olabilir; etiket kontrol edilmeli.
Örnekler
- Vegan kahvaltı isot kreması
- Vegan kahvaltılık sos
- Vegan isot
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile mutfak bilginizi pratiğe dökün.
