Pişirme & Tarifler
İsot kremalı ciğer nasıl yapılır?
Tavuk veya kuzu ciğeri isot kreması, soğan ve sumakla tavada kızartılarak servis edilir.
Detaylı Cevap
Ciğer ince dilimlenip isot kreması ile marine edilir veya pişerken isot kreması eklenir. Soğan, sumak ve maydanozla sote edilir. Yanında pilav ve ayran ile sunulur.
