Kullanım
İsot kreması domates salçasının yerine geçer mi?
Tam yerine geçmez; isot kreması daha aromatik ve acılı, salça daha asidik ve yoğundur; birlikte kullanılabilir.
Detaylı Cevap
İsot kreması ve domates salçası farklı tat profillerine sahiptir. İsot kreması isot aroması ve hafif acılık verir; domates salçası daha asidik ve yoğun domates tadı taşır. Bazı yemeklerde ikisi birlikte kullanılabilir. Sadece isot kreması kullanıldığında tat farklı olur; deneyerek tercih geliştirilebilir.
