Karşılaştırma
İsot kreması domates salçasından farkı nedir?
İsot kreması isot biberi ağırlıklı, aromatik ve hafif acı; domates salçası yoğun domates tadı ve asidik.
Detaylı Cevap
İsot kreması isot biberinin kavrulup öğütülmesiyle yapılır, domates ek yardımcı malzemedir. Domates salçası ise sadece domatesin konsantre halidir. İsot kreması tütsülenmiş aroma ve hafif acılık verir; salça daha asidik ve domates yoğunlukludur. Kullanım alanları benzer olsa da lezzet profilleri farklıdır.
