MarinasyonKolay
Köfte İçi İsot Kreması Marinasyonu
Köfte yoğururken kıymaya İsot Kreması katkısı.
Hazırlık: 20 dakika
Pişirme: 0 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı Bamu İsot Kreması
- 1 adet soğan (rende)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
- 1Kıymayı bir kaba alın.
- 2Rende soğan, ezilmiş sarımsak ve İsot Kremasını ekleyin.
- 3Kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.
- 4En az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 5Köfte şeklinde yuvarlayıp ızgarada veya tavada pişirin.
Püf Noktaları
- Yoğururken fazla yoğurmamaya dikkat edin; köfte sertleşir.
- Soğan suyunu sıkın; köfte dağılmasını önler.
- Dinlendirme köftelerin şeklini korumasına yardımcı olur.
Bu tarif için Bamu İsot Kreması kullanın
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
