Elazığ Kahvaltısı
Elazığ, Harput Kalesi ve orık ile tanınan Doğu Anadolu şehridir. Zengin peynir çeşitleri kahvaltıyı karakterize eder.
Kahvaltı Geleneği
Elazığ'da kahvaltı orık, içli köfte öncesi peynir ve reçelle yapılır. Harput köftesi ana öğünde olsa da kahvaltıda börek ve poğaça yaygındır.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Elazığ kahvaltı sofraları zengin peynir çeşitleriyle doludur. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos orık ve içli köfte yanında, kahvaltıda peynirle mükemmel uyum sağlar.
Ünlü Mekanlar
- •Harput Kahvaltı Mekanları
- •Elazığ Merkez Kahvaltı Evleri
Yerel İpucu
Elazığ'da orık ve peynir tabağına isot kreması ekleyerek yerel lezzeti keşfedin.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
Doğu Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
Doğu Anadolu, Van Gölü'nden Kars'a uzanan geniş bir coğrafyada zengin ve doyurucu kahvaltı geleneğine sahiptir. Sert kış iklimi sıcak ve enerji verici kahvaltıları zorunlu kılmıştır. Van kahvaltısı bu bölgenin simgesidir.
Malatya Kahvaltısı
Malatya, kayısı diyarı olarak tanınan Doğu Anadolu şehridir. Kayısı reçeli ve kurutulmuş kayısı kahvaltıda yer alır.
Tunceli Kahvaltısı
Tunceli, Munzur Vadisi ve doğal güzellikleriyle tanınan Doğu Anadolu şehridir. Sade kahvaltı geleneği vardır.
