Van Kahvaltısı
Van, Van Gölü ve serpme kahvaltı ile dünyaca tanınan Doğu Anadolu şehridir. Otlu peynir ve çeçil yöreseldir.
Kahvaltı Geleneği
Van'da serpme kahvaltı kültürü en zengin biçimde yaşanır. Otlu peynir, çeçil, kavut ve reçeller sofrayı doldurur. Kahvaltı Evleri turistik cazibe merkezidir.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Van serpme kahvaltının başkentidir. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos otlu peynir, çeçil ve kavut ile mükemmel uyum sağlar. Bu coğrafyada isot zaten vazgeçilmezdir.
Ünlü Mekanlar
- •Van Kahvaltı Evleri
- •Van Merkez Serpme Kahvaltı Mekanları
Yerel İpucu
Van'da serpme kahvaltıda otlu peynir ve kavutun yanında isot kremasını mutlaka deneyin.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
Serpme Kahvaltı Kültürü
Serpme kahvaltı, Türkiye'nin özellikle Van ve çevresinden tüm ülkeye yayılan, sofraya serpiştirilmiş onlarca çeşidin sunulduğu kahvaltı formatıdır. Görsel zenginliği ve lezzet çeşitliliğiyle turistik ilgi odağı haline gelmiştir. Özellikle hafta sonu brunch kültürüyle özdeşleşmiştir.
Doğu Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
Doğu Anadolu, Van Gölü'nden Kars'a uzanan geniş bir coğrafyada zengin ve doyurucu kahvaltı geleneğine sahiptir. Sert kış iklimi sıcak ve enerji verici kahvaltıları zorunlu kılmıştır. Van kahvaltısı bu bölgenin simgesidir.
Erzurum Kahvaltısı
Erzurum, cağ kebabı ve kadayıf dolmasıyla ünlü Doğu Anadolu'nun en büyük şehirlerinden biridir. Palandöken ve tarihi dokusuyla tanınır.
