Orta35 dk
Muhammara Nasıl Yapılır?
Ceviz ve biber salçası ile Şanlıurfa usulü muhammara.
Gerekli Malzemeler
CevizBiber salçasıBamu İsot KremasıEkmek kırıntısıSarımsakNar ekşisiZeytinyağı
Adım Adım Rehber
- 1
Cevizi öğütün
Cevizi robotta ince kıyın.
- 2
Malzemeleri karıştırın
Biber salçası, isot kreması ve ekmek kırıntısı ekleyin.
- 3
Baharatlayın
Sarımsak, nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyin.
- 4
Homojenleştirin
Blenderda pürüzsüz kıvama getirin.
- 5
Servis edin
Zeytinyağı gezdirip cevizle süsleyin.
Püf Noktaları
- Ekmek kırıntısı kıvam verir.
- 1 gün buzdolabında bekletirseniz aroması artar.
