Kilis Kahvaltısı
Kilis, peynir helvası ve oruk ile tanınan küçük Güneydoğu şehridir. Gaziantep'e komşu olması isot kullanımını yaygınlaştırır.
Kahvaltı Geleneği
Kilis'te kahvaltı peynir helvası, peynir ve zeytinle yapılır. Oruk ana öğünde olsa da kahvaltıda baharatlı mezeler tercih edilir.
Tipik Kahvaltılıklar
Kahvaltılık Sos Nasıl Uyum Sağlar?
Kilis Gaziantep mutfağına yakındır; isot yaygındır. Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos peynir helvası ve peynirle doğal uyum sağlar.
Ünlü Mekanlar
- •Kilis Merkez Kahvaltı Mekanları
Yerel İpucu
Kilis'te peynir helvası ve peynir tabağına isot kreması ekleyin.
Bamu İsot Kreması ile Deneyin
Bamu İsot Kreması Kahvaltılık Sos ile bu bölgenin kahvaltı lezzetlerini zenginleştirin.
İlgili Kahvaltı Kültürleri
Güneydoğu Anadolu Bölgesi Kahvaltısı
Güneydoğu Anadolu, isotun anavatanı ve Türk mutfağının en baharatlı bölgesidir. Gaziantep, Şanlıurfa ve Diyarbakır kahvaltı ve mezelerle ünlüdür. Katmer, beyran ve çeşitli peynirler kahvaltı sofralarını süsler.
Gaziantep Kahvaltısı
Gaziantep, UNESCO Gastronomi Şehirleri listesinde, isotun ve baklavanın doğum yeri olan lezzet başkentidir. Katmer ve beyran dünyaca ünlüdür.
Hatay Kahvaltısı
Hatay, UNESCO Gastronomi Şehirleri listesinde, künefe ve hummus ile dünyaca tanınan Akdeniz şehridir. Türk, Arap ve Akdeniz mutfakları buluşur.
