Sağlık & Beslenme
İsot kremasında C vitamini var mı?
Evet; isot biberi C vitamini açısından zengindir; pişirme vitamini bir miktar azaltabilir.
Detaylı Cevap
İsot biberi C vitamini içerir. Bamu İsot Kreması bu vitaminin bir kısmını korur. Pişirme ve işleme sırasında C vitamini bir miktar azalabilir. Yine de makul bir C vitamini kaynağı olarak değerlendirilebilir.
