Baharatlar & Çeşniler
İsot Kreması ile Zencefil
Zencefil, keskin ve ısıtıcı aromalı bir kök baharattır. Taze ve toz formda kullanılır.
Eşleşme Notu
Zencefilin keskinliği isot kremasının yumuşak acılığıyla uyumludur. Deniz ürünleri ve tavukta Asya-Akdeniz füzyon tarifleri için idealdir.
Mevsim
Yıl boyunca
Besin Bilgisi
Gingerol içeriği mide bulantısı ve sindirim için faydalı olabilir.
Kullanım Fikirleri
- Zencefil-isot kremalı somon
- Tavuk sote zencefil isot sosu ile
- Mantı veya dumpling sosunda zencefil isot kreması
- Salata sosunda taze zencefil ve isot kreması
